刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.咖啡因刺激肠道运动:咖啡含有咖啡因,能够加速肠道蠕动,导致食物快速通过结肠。这种加快的肠蠕动可能减少水分的吸收,从而引起腹泻。据研究,每杯标准咖啡约含95毫克咖啡因,这足以在某些人中刺激肠道。
2.胃酸分泌增加:咖啡能促进胃酸分泌。过多的胃酸可能刺激胃肠道,引发消化不良和腹泻。在一些人群中,对酸性环境的耐受性较低,容易出现相关症状。
3.牛奶和糖替代品的作用:许多人在咖啡中添加牛奶或奶精,这些乳制品可能引发乳糖不耐症患者的腹泻。非糖甜味剂如三氯蔗糖和阿斯巴甜也可能引起肠道不适。
4.个人敏感性:某些人对咖啡中的其他成分,如多酚类化合物和其他植物化学物质存在敏感性。这些成分可能导致胃肠道不适。
为避免急性腹泻,建议注意咖啡摄入量,并观察饮用咖啡后的身体反应。如果问题持续发生,考虑减少咖啡因和乳制品的摄入量或寻求专业医疗建议。