王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.全麦脆通常富含膳食纤维,有助于提高饱腹感,减少总体热量摄入。膳食纤维有助于促进肠道蠕动和改善消化功能,每100克全麦脆通常含有6至10克膳食纤维。
2.与精制面包相比,全麦脆还保留了更多的维生素和矿物质,如B族维生素和铁,这些营养素对能量代谢很重要。在减肥过程中,保证这些微量营养素的摄入有助于身体正常运作。
3.全麦脆的热量相对较低,每100克提供约250至350千卡的能量,这使得它在控制总热量摄入时成为不错的选择。仍需根据个体每日所需能量来适量调整食用量。
4.为了获得更平衡的营养,建议将全麦脆与其他健康食物组合食用。例如,可以搭配蛋白质丰富的食物如鸡蛋、瘦肉或豆制品,以及新鲜蔬菜,以确保摄入足够的蛋白质和其他重要营养素。
全麦脆是一种可考虑的主食选择,但须注意搭配和控制摄入量以支持健康减肥。
