吃银耳有哪些好处

病情描述: 吃银耳有哪些好处

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:银耳具有多种营养价值,对人体健康大有裨益。

1.银耳含有丰富的蛋白质,能够帮助补充身体所需的营养物质,改善免疫力,增强体力,帮助人们应对精神压力。

2.银耳中含有丰富的维生素和微量元素,能够促进新陈代谢,并预防皮肤问题。它还可以降低胆固醇,改善心血管系统的健康,预防冠心病和动脉硬化。

3.银耳中含有一些天然有机化合物,可以有效抗氧化,预防自由基对人体造成的伤害,延缓衰老,提升人体健康水平。

4.此外,银耳还具有抗炎、抗菌、止泻等功效,有助于预防食物中毒、溃疡性结肠炎等常见疾病。

2023-05-06