银耳怎么吃比较有营养

病情描述: 银耳怎么吃比较有营养?

医生回答(1)

尹德海主任医师

中国医学科学院北京协和医院 中医科

病情分析:银耳可以煮粥,也可以凉拌或者是炒着吃,都是比较有营养的,但是大部分情况下都是会选择熬粥的方式,能够在一定程度上起到一起润肺以及养血的作用,同时也具有生津以及提神和润肤的功效,对于治疗慢性支气管炎和肺心病都会有很好的效果,所以在平常的生活当中,适当的吃一些银耳粥,对身体保健能够起到非常不错的作用。2022-05-18