冷冻死螃蟹能吃吗,吃了会怎么样

病情描述: 冷冻死螃蟹能吃吗,吃了会怎么样

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:冷冻死螃蟹是不建议食用的,因为已经死亡的螃蟹容易滋生细菌,长时间冷冻还会使其口感变差,而且会影响身体健康。如果食用了冷冻死螃蟹,可能会导致食物中毒等健康问题。因此,建议购买活螃蟹或新鲜的螃蟹来烹制食用,以确保食品安全和健康。2023-07-06