吃白玉凉糕有什么营养呢

病情分析：白玉凉糕是一种传统的中国甜点，通常由糯米粉、水和糖制成。它含有碳水化合物、蛋白质、矿物质、维生素营养成分：

1.碳水化合物：白玉凉糕主要由糯米粉制成，糯米粉富含碳水化合物，这是身体所需能量的主要来源。

2.蛋白质：虽然白玉凉糕的蛋白质含量不高，但它仍然是蛋白质的来源之一。

3.矿物质：白玉凉糕中含有钙、铁、锌等矿物质，有助于维持骨骼健康、提高免疫力等。

4.维生素：尤其是白玉凉糕中含有丰富的维生素B族，如维生素B1、B2、B6等，这些维生素有助于促进新陈代谢和维持神经系统的正常功能。

白玉凉糕中糖的含量较高，每100克中葡萄糖的含量约为26克左右，因此应适度食用，以免对身体造成不良影响。