吃糯米有什么作用

病情分析：糯米是一种常见的粮食，它含有大量的碳水化合物和少量的蛋白质、脂肪、纤维素以及多种微量元素，能帮助提供能量、补充膳食纤维、控制血糖。糯米在食品营养学中有以下作用：

1.提供能量：糯米中的碳水化合物可以为人体提供能量，使身体保持活力。

2.补充膳食纤维：糯米中富含膳食纤维，可以促进消化道蠕动，预防便秘。

3.有助于控制血糖：糯米中的淀粉质释放速度较慢，可以减缓血糖的上升速度，对于控制血糖有帮助。

4.营养丰富：糯米中还含有多种维生素和矿物质，如维生素B1、B2、E、铁、锌等，这些物质对于维护身体健康都非常重要。

总之，适量食用糯米可以为身体提供丰富的营养和能量，但过量食用容易导致体重增加，因此应注意适量食用。