对虾含有什么营养成分

病情分析：通常情况下，100克当中的对虾含有蛋白质有20.6克左右，脂肪有0.7克，碳水化合物有0.2克左右，而且对虾富含钙，铁，磷，硫素，核黄素，尼克酸等。还富含原肌球蛋白和副肌球蛋白等营养成分。对虾当中还富含维生素B1，维生素B2，维生素E尼克酸等虾皮的营养价值更高，对虾很适合老年人和儿童食用，含钙量是很高的。