王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.功效与作用:
抗氧化:茶叶中含有茶多酚,这是一种强抗氧化剂,能够帮助抵御自由基的损害,有助于降低慢性疾病的风险。
提神醒脑:茶中的咖啡因可以刺激中枢神经系统,提高警觉性和专注力,因此适量饮茶可在短时间内改善精神状态。
改善心血管健康:研究表明,常喝绿茶或红茶可能降低患心脏病和中风的风险。茶多酚有助于改善心血管功能,增强血管弹性。
帮助减肥:茶叶中含有的儿茶素可以促进新陈代谢,加速脂肪氧化,从而有助于管理体重。
促进消化:某些茶类(如普洱茶)被认为能促进胃肠蠕动,帮助消化并减少脂肪吸收。
2.禁忌:
胃酸过多者应避免空腹饮茶,因为茶叶中的咖啡因和茶多酚会刺激胃酸分泌,加重不适。
含铁少或贫血患者应注意,茶叶中的单宁酸可能干扰铁的吸收,尤其是非血红素铁。
孕妇和哺乳期女性应限制茶的摄入量,以免过量的咖啡因影响胎儿和婴幼儿。
茶叶中含有一定量的草酸,肾结石患者需谨慎摄入,以免加重病情。
长期大量饮用浓茶可能导致失眠、心悸等症状,建议控制每日茶叶摄入量。
不同的茶种类和个人体质会对茶的功效和禁忌产生不同的影响,饮茶时需要根据自身健康情况进行合理选择。