杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.高蛋白含量:海参中含有大量优质蛋白质,每100克海参干品中约含70克以上的蛋白质。高蛋白质有助于造血功能的改善,促进红细胞的生成。
2.含铁量丰富:铁是合成血红蛋白的必需微量元素,海参中的铁含量较高,有助于增加体内铁储备,预防和改善缺铁性贫血。
3.胶原蛋白:海参中富含胶原蛋白,能促进机体组织修复,提高造血功能,为血液健康提供支持。
4.矿物质和微量元素:海参中还含有锌、铜、硒等多种矿物质和微量元素,这些成分在维持正常代谢、增强免疫力和促进血液循环方面发挥重要作用。
虽然海参对补血有一定效果,但不能完全替代其他正规治疗手段。补血应结合个人体质和医疗建议进行,保证营养均衡,避免过量食用导致副作用。