吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.高温油炸:避风塘鸡翅通常经过高温油炸,这种烹饪方式容易使食物中富含的脂肪转化为热性物质,增加体内热量。
2.辣椒和香料:在制作避风塘鸡翅的过程中,经常会加入大量的辣椒和其他刺激性的香料。这些成分具有温热性质,会刺激人体的消化系统,导致体内产热增加。
3.糖和盐含量:避风塘鸡翅通常含有较多的糖和盐,这些成分摄入过多也可能影响身体的平衡状态,使得体内代谢负担加重,从而可能引发上火。
4.个体差异:每个人的体质不同,对于同样的食物反应也可能不同。部分人可能对辛辣或油腻食物更加敏感,更易出现上火症状。
控制避风塘鸡翅的食用量,搭配多喝水和食用一些凉性食物,可以帮助平衡体内热量,减少上火的风险。
