魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.基础代谢率:人体在静息状态下所需的最低能量称为基础代谢率。即使不进行任何运动,身体也需要能量来维持心跳、呼吸等基本生命活动,因此每天的热量摄入需要低于这个数值才能促使体重下降。
2.每天的能量消耗:除了基础代谢,日常活动和运动也会消耗热量。一般情况下,成年女性每天需要约1800到2400千卡,成年男性则约为2200到3000千卡。具体取决于年龄、体重和活动水平。当饮食摄入的热量低于这些消耗值时,体重就会逐渐减轻。
3.热量赤字的计算:要减去一公斤的体重,通常需要制造约7700千卡的热量赤字(摄入的热量少于消耗的热量)。这可以通过减少每日摄入量或增加运动来实现。例如,每天减少500千卡的摄入,一周即可减少约3500千卡,相当于减掉约0.45公斤的体重。
4.食物选择与营养均衡:减少热量摄入时,仍需确保足够的营养摄入。应优先选择富含纤维和蛋白质的食物,以帮助延长饱腹感,同时避免高糖、高脂肪、高热量的加工食品。
减少热量摄入有利于减重,但同时保持营养均衡和适量运动能够促进持续而健康的体重管理。