王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.糖分种类:糖分主要分为天然糖分和添加糖分。天然糖分存在于水果、蔬菜和乳制品中,其摄入提供维生素、矿物质和纤维素等营养成分。相比之下,添加糖分通常出现在加工食品中,如甜点、软饮料等,提供的营养价值较低。
2.摄入量建议:世界卫生组织建议成人每日摄入的添加糖分不超过总能量摄入的10%。对于减肥者,进一步降低至5%可能更有助于减重。
3.血糖调节:摄入糖分时,选择低升糖指数食品可以帮助稳定血糖水平,从而减少饥饿感和暴食倾向。例如,全谷物、豆类等都是低升糖指数食品。
4.能量平衡:减肥的核心在于能量摄入与消耗的平衡。适量糖分摄入可以作为能量来源,支持日常活动和锻炼,但过多摄入会导致能量过剩,影响减肥效果。
通过合理选择食物类型和控制总糖分摄入量,可以有效管理体重,同时满足身体对能量的需求。