何伟副主任医师
东南大学附属中大医院 胸外科
1.抗氧化作用:苹果中含有多酚类化合物,如槲皮素和儿茶素,这些物质具有强大的抗氧化作用,可以减少自由基对肺组织的损伤。研究显示,每天食用一个苹果可以减少患慢性阻塞性肺病(COPD)的风险。
2.维生素C:苹果是维生素C的良好来源,维生素C具有抗炎和免疫增强作用,有助于减轻肺部炎症反应,提高呼吸系统的抵抗力。
3.纤维素:苹果中的膳食纤维如果胶,能够促进肠道健康,帮助排除体内毒素,从而间接保护肺部健康。每100克苹果大约含有2.4克纤维素。
4.降低哮喘风险:长期大量摄入水果,尤其是苹果,可以显著降低哮喘发生的概率。研究发现,每周至少食用五个苹果的人群,哮喘发病率减少了近一半。
食用苹果对肺部健康确实有积极作用,保持均衡饮食和健康生活方式同样不可忽视。