刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.富含膳食纤维的食物
每天适量摄入25-30克膳食纤维可以有效改善便秘。高纤维食物包括:
水果:梨、苹果(带皮食用)、香蕉、猕猴桃等。
蔬菜:菠菜、红薯、西兰花、芹菜等。
全谷物:燕麦、糙米、全麦面包、藜麦等。
坚果及种子:亚麻籽、奇亚籽和杏仁等。
2.益生元和益生菌
益生元能为肠道有益菌提供营养,而益生菌能够直接调节肠道菌群平衡,有助于缓解便秘。推荐食物包括酸奶、发酵乳制品、泡菜、味噌以及富含菊粉的洋葱、大蒜等。
3.足够的水分
成年人每天应摄入约2升(8杯)水。当饮食中纤维增加时,水分摄入不足可能加重便秘问题,因此需要确保充分补充液体。
4.适量健康脂肪
健康脂肪能够润滑肠道,有助于排便顺畅。例如橄榄油、亚麻籽油和牛油果等含有丰富的不饱和脂肪酸,适当食用会有帮助。
5.天然泻剂类食物
某些食物具有温和的通便作用,如梅干、无花果干,它们含有山梨醇和纤维,能刺激肠道活动。空腹喝一杯浸泡过的梅干水效果更佳。
6.避免引起便秘的食物
高脂肪、高糖的加工食品如甜点、炸薯条,以及低纤维的精制谷物如白米、馒头等,应尽量减少摄入。
长期依赖泻药可能对肠道产生依赖性,不是理想的解决方案。如上述方法仍无法缓解症状,需及时咨询专业医生,查明是否存在功能性或器质性疾病因素。