苦荞的热量如何，适合减肥人群吗

病情分析：苦荞的热量较低，是减肥人群良好的膳食选择之一。

1.每100克苦荞含有约335大卡的热量。相比于许多其他谷物如白米饭，其热量相对较低，有助于控制总摄入热量。

2.苦荞富含膳食纤维，能增加饱腹感，帮助减少不必要的进食。每100克苦荞大约含有10克纤维，有助于促进消化和保持血糖稳定。

3.苦荞中富含蛋白质，每100克提供约13克。高蛋白质含量有助于肌肉的修复与生长，同时在减脂过程中有助于保留肌肉质量。

4.苦荞还含有丰富的维生素B族、矿物质如镁和铁等，这些营养成分在能量代谢和全身健康中起重要作用。

苦荞因其低热量、高纤维、高蛋白质和丰富的微量营养素，适合用于减肥饮食计划中。均衡饮食和适量运动是健康减肥的关键策略。