病情描述： 蚕豆和什么食物搭配吃营养
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.米饭：将煮好的蚕豆和米饭一起拌匀，既美味又营养。
2.菜花：将蚕豆和煮熟的菜花混合在一起，富含维生素C。
3.土豆：将蚕豆切碎后和土豆一起烹饪，富含蛋白质、膳食纤维和维生素C。
4.鸡肉：将炒好的鸡肉和蚕豆一起做成色拉或者炒菜，增强身体免疫力。
5.红枣：将煮熟的蚕豆和红枣一起煮成甜汤，有益于补血、养颜。