龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.蛋黄富含铁:在宝宝成长过程中,铁是重要的营养成分。一个蛋黄通常含有约1毫克的铁,对于补充婴儿所需的铁元素非常有效。
2.提供健康脂肪和胆固醇:蛋黄含有健康脂肪和胆固醇,这些对宝宝脑部发育及细胞构建至关重要。每天半个到一个蛋黄可以适当满足这些需求。
3.含有丰富的维生素和矿物质:蛋黄还含有维生素A、D、E和K,以及一些关键矿物质如钙和磷,有助于宝宝骨骼和牙齿的发育。
4.易消化:对于大多数9个月大的宝宝来说,蛋黄是相对容易消化的食物,且已达到添加辅食的阶段。将蛋黄煮熟并捣碎后,可以方便宝宝摄取。
在喂养蛋黄时,应密切观察宝宝是否有过敏反应,同时确保蛋黄完全煮熟以避免食源性疾病。