魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:原味鸡通常含有较高的热量,每块约为300-400千卡。每天摄入两块就会增加600-800千卡的额外热量。如果一个成年人的日常热量需求大约为2000-2500千卡,这样的额外摄入可能导致热量过剩。
2.脂肪:一块原味鸡的脂肪含量通常在20-30克之间,两块则为40-60克。过多的脂肪摄入尤其是饱和脂肪,会增加体内脂肪积累的风险,从而导致肥胖。
3.碳水化合物:虽然原味鸡中的碳水化合物含量较低,但油炸过程中可能形成不健康的反式脂肪,这不仅对心血管健康不利,也可能影响体重控制。
4.蛋白质:虽然鸡肉是蛋白质的良好来源,过多的蛋白质摄入也不能抵消因高热量及高脂肪摄入带来的肥胖风险。
为了避免肥胖,应注意监控总热量摄入,同时保持多样化的饮食结构,包括足够的蔬菜、水果和全谷类,并结合适量的体育锻炼以维持健康的能量平衡。