刘燕文主任医师
东南大学附属中大医院 肿瘤科
1.脂肪含量较高:狗肉中含有较高的脂肪,对消化系统可能造成负担。术后患者的胃肠功能尚未完全恢复,高脂食物容易引起胀气或腹泻,加重术后不适。
2.温热性质:传统医学认为狗肉属温热性食物,可能加重术后炎症反应,不利于机体修复和控制感染风险。同时,这种食物属性可能对部分患者造成刺激,尤其是还处在肿瘤治疗过程中时。
3.潜在安全隐患:狗肉的来源和处理方式存在一定安全隐患,可能伴随寄生虫或细菌污染。术后患者免疫力较弱,更容易受到食源性疾病的影响,增加并发症风险。
4.饮食原则不符:结肠癌术后早期饮食需以软食、流质为主,逐渐过渡到普通饮食。狗肉纤维较粗,难以满足易消化的要求,也可能对恢复中的胃肠道造成机械性刺激。
术后饮食应以清淡、低脂、富含膳食纤维和优质蛋白为主,如鸡肉、鱼类、豆腐等易消化的食物,同时要注意水果和蔬菜的适量摄入,促进胃肠蠕动。