武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.过敏反应:
香蕉中含有一些蛋白质可能会引发接触性皮炎,这是皮肤对某些物质的过敏反应。
在接触香蕉后,手部皮肤可能出现发红、瘙痒、起疹子等症状,严重时出现裂开。
2.摩擦和湿度影响:
长时间处理香蕉,尤其是果实表皮较坚硬或粗糙的部分,会对手部皮肤产生摩擦。
如果环境湿度较高,或频繁清洗手部,会使皮肤变得干燥和脆弱,易于破裂。
3.维生素缺乏:
缺乏某些维生素,如维生素A和E,也会导致皮肤干燥和裂开。频繁接触香蕉本身不会导致这些营养素缺乏,但如果饮食不均衡,这种情况会更容易发生。
为预防这种情况,可以在处理香蕉时佩戴手套,减少皮肤直接接触。保持手部皮肤干燥,并定期使用保湿护手霜以增强皮肤屏障功能。如果情况严重或持续,请咨询皮肤科医生了解具体原因并获得专业治疗建议。