武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
从营养角度来看,牛油果富含多种对宝宝健康有益的营养成分:
1.牛油果富含不饱和脂肪酸,这对于宝宝的大脑发育非常重要。
2.每100克牛油果中约含有7克纤维,有助于宝宝的消化系统健康。
3.牛油果还含有丰富的维生素E、叶酸以及钾等微量元素,帮助增强宝宝的免疫力和骨骼发育。
在解冻及食用过程中的注意事项:
1.解冻后的牛油果应保持良好的外观和气味,没有变色或变质的情况。
2.使用冷藏室缓慢解冻的方法,而不是室温或微波炉快速解冻,避免营养流失及细菌滋生。
3.解冻后的牛油果应尽快食用,不要长时间放置,以防止细菌感染。
解冻后的牛油果在适当处理后,可以成为宝宝饮食的一部分。在首次引入新的食物时,应关注宝宝是否出现过敏反应或消化不适。