沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.骆驼奶中的脂肪含量相对较低,特别是饱和脂肪酸的比例较低,这对降低高血脂的风险有帮助。与牛奶相比,骆驼奶的脂肪含量为3-5%,而牛奶通常为4-5%。
2.骆驼奶含有不饱和脂肪酸,如亚油酸和α-亚麻酸,这些物质有助于降低血液中的胆固醇水平。不饱和脂肪酸在心血管健康中发挥着积极作用。
3.研究表明,骆驼奶中富含独特的生物活性成分,包括抗氧化剂、免疫调节蛋白以及有益于代谢健康的酶。这些成分可能对改善全身代谢状况有所帮助。
高血脂症患者应注意饮食总量和种类,即使是骆驼奶这样的健康食品,也应适量摄入。建议在饮用前咨询医生或营养师,以确保饮食结构合理并符合个体健康需求。保持健康的生活方式,包括定期运动和均衡饮食,是管理高血脂的重要方法。