陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.生理代谢影响:早餐是一天中首次摄入食物的机会,有助于恢复夜间禁食导致的低血糖水平。长时间不吃早餐可能导致体内胰岛素抵抗增强,从而引发代谢综合征和高血压。
2.饮食习惯关联:不吃早餐的人往往在午餐和晚餐时摄入更多的高热量食物,增加过量钠和饱和脂肪酸的摄入,这些都是高血压的危险因素。
3.体重管理:不吃早餐可能导致体重增加,而肥胖是高血压的重要诱因之一。研究显示,经常不吃早餐者的体重指数更高,肥胖发生率增加。
4.精神压力:不规律用餐会影响心理健康,增加精神压力和焦虑感,这种状态可能通过神经系统影响血压。
需要提醒的是,虽然不吃早餐与高血压风险有关联,但并不是唯一因素。保持均衡饮食、适当运动和健康生活方式同样重要。