脱脂与全脂乳哪种更有利于身高增长

1.全脂乳含有较高的脂肪和能量。每100毫升全脂乳通常含有约3.5克的脂肪，提供约60大卡的能量，而同等量的脱脂乳脂肪含量低于0.5克，能量接近35大卡。生长发育阶段需要足够的能量摄入，全脂乳可以为身体提供更多的能量支持。

2.维生素D是骨骼发育的重要因素，全脂乳通常比脱脂乳含有更多的天然维生素D。虽然一些脱脂乳可能会通过强化添加维生素D，但天然的摄入途径更加有效。全脂乳中的脂肪有助于促进维生素D的吸收，因为维生素D是一种脂溶性维生素。

3.蛋白质是骨骼与肌肉生长的关键营养物质，全脂乳和脱脂乳在蛋白质含量上差异不大，通常每100毫升都含有约3.4克的蛋白质。在蛋白质方面，两者提供的营养相当。

在选择乳制品时，应综合考虑个人的营养需求和健康状况。对于需要控制体重或患有心血管疾病的人，脱脂乳可能是更好的选择。对于处于生长发育期的儿童和青少年，全脂乳能够提供更全面的营养，有利于身高和整体健康的发展。