沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.蛋白质:是生长发育必需的营养素,尤其对肌肉和骨骼组织的形成有重要作用。富含蛋白质的食物包括:瘦肉、鱼类、鸡蛋、牛奶及豆制品等。
2.钙:是骨骼发育的重要组成部分,支持骨骼强度和健康。每天应确保摄入足够的钙质,常见的钙来源有:奶制品(如牛奶、酸奶、奶酪)、豆腐、绿叶蔬菜(如菠菜、羽衣甘蓝)及杏仁等。
3.维生素D:有助于钙的吸收,是促进骨骼健康的关键。维生素D可以通过晒太阳自然获得,也可从饮食中获取,如:富含脂肪的鱼类(如鲑鱼、沙丁鱼)、肝脏、蛋黄以及强化维生素D的奶制品和谷物等。
4.其他微量元素:锌、镁、磷等矿物质也对骨骼和身体健康至关重要。锌可以从海鲜、红肉、坚果等食品中获取;镁可从全谷物、坚果和豆类中摄取;磷广泛存在于奶制品、肉类和鱼类中。
合理搭配饮食,保证均衡且丰富的营养素摄入,加上适当的运动和良好的睡眠习惯,有利于儿童实现最佳的身高潜力。
