武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.香蕉:每100克香蕉仅含有约1.1克蛋白质,不足以提供显著的蛋白质摄入。
2.橙子:每100克橙子含有约0.9克蛋白质,这样的含量也是微乎其微的。
3.苹果:每100克苹果含有约0.3克蛋白质,相对其他水果更加稀少。
要获得足够的蛋白质,建议从富含蛋白质的食物中摄取,如肉类、鱼类、豆类、坚果、乳制品和蛋类。这些食物不仅蛋白质含量高,而且其生物利用度也较高,更能有效满足身体所需营养。
虽然水果可以提供维生素、矿物质和抗氧化剂等多种有益成分,但要补充蛋白质,应选择更为合适的食物来源。