含纤维的蔬菜和水果有哪些

2025-01-23
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:含纤维的蔬菜和水果有助于促进消化健康。以下是几种常见的高纤维食物:

1.蔬菜:

绿叶蔬菜:如菠菜、羽衣甘蓝,每100克含约2-3克纤维。

胡萝卜:每100克含大约2.8克纤维。

西兰花:每100克含约2.6克纤维。

芹菜:每100克含约1.6克纤维。

2.水果:

苹果:每个中等大小的苹果含有大约4克纤维。

梨:每个中等大小的梨含有大约5.5克纤维。

香蕉:每根中等大小的香蕉含有大约3克纤维。

覆盆子:每100克覆盆子含有约6.5克纤维。

多吃富含纤维的蔬菜和水果可改善肠道功能,预防便秘,帮助控制血糖水平,应结合均衡饮食全面摄取。

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