吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.南瓜富含维生素和矿物质,其中包括维生素A、C和E,以及钾、镁等元素。这些营养物质有助于增强免疫力和改善皮肤健康。
2.南瓜中的膳食纤维含量较高,对于促进肠道蠕动和预防便秘有一定的作用,有利于消化系统的健康。
3.南瓜所含的β-胡萝卜素具有良好的抗氧化作用,有助于抵抗体内的自由基损伤,保护细胞健康。
4.因为南瓜热量较低,每100克约含26卡路里,因此适合在饮食中作为健康的能量来源。
在食用南瓜时仍需注意整体饮食的均衡,避免过量摄入辛辣、油腻或其他可能导致上火的食物,同时增加水分的摄入,有助于缓解上火症状。
