吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.银耳雪梨汤:这是一种经典的润燥汤品。银耳含有丰富的胶质和多糖类物质,有助于滋阴润肺;而雪梨具有生津止渴、清热化痰的功效。两者搭配,可以有效缓解因干燥引起的咽喉不适和皮肤干燥。
2.萝卜排骨汤:白萝卜性凉,能够润肺止咳、消食化积,常被用来改善因秋冬干燥导致的咳嗽和消化不良。而排骨富含蛋白质和微量元素,能够增强身体抵抗力。这款汤品既滋补又不易上火。
3.百合莲子汤:百合具有养阴润肺、安神定惊的作用,常用于治疗心烦失眠和肺燥咳嗽;莲子则益肾固精、健脾止泻,特别适合秋冬季节进补。两者结合,能有效提高免疫力,改善精神状态。
4.石斛淮山鸡汤:石斛被誉为“九大仙草”之一,具有滋阴清热、润肺补虚的功效;淮山(山药)则健脾补肺、益肾固精,与鸡肉一同炖煮,不仅美味,还有助于提升机体的抗病能力。
5.南瓜红枣汤:南瓜富含胡萝卜素和维生素,有助于保护胃黏膜,增强免疫力;红枣则补中益气、养血安神,对于改善秋冬疲劳乏力有一定帮助。这种汤甜味适中,适合饭后或餐间饮用。
通过选择以上这些汤品,可以在干燥的秋冬季节有效地滋润身体,缓解干燥带来的不适,同时也能提供必要的营养支持,增强抵抗力,保持身体的平衡与健康。
