王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.维生素B1,即硫胺素,是一种水溶性维生素,对于碳水化合物代谢和神经系统功能至关重要。
2.肥胖本身是一种由于能量摄入大于消耗而引起的状态,这通常涉及到高热量食物,尤其是高糖、高脂肪食品的摄入。在这种饮食模式下,可能会导致维生素摄取不足。
3.某些研究显示,肥胖人群中维生素B1缺乏的发生率相对较高。这可能是因为这些人的饮食结构以能量密集型的加工食品为主,而这些食品往往缺乏足够的微量营养素,包括维生素B1。
4.胃肠道吸收问题以及因健康原因使用利尿剂等药物,也可能增加肥胖者维生素B1缺乏的风险。
肥胖并不必然意味着维生素B1缺乏,但其饮食习惯可能造成这种风险。管理体重的同时,保持均衡的营养摄入非常重要,以避免相关的维生素缺乏情况。
