徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.名称来源:怀山药中的“怀”字源自古代地名怀庆府,即现在的河南省焦作市温县。淮山药中的“淮”是一个通假字,用于表示相同的事物。
2.生长环境:怀山药生长在温县这一特定区域,其独特的地理和气候条件使其品质优异,包括富含多种微量元素和营养成分。
3.药用价值:怀山药因其丰富的营养和中药价值深受重视,被广泛用于调理脾胃、滋补肝肾等。它具有益气养阴、健脾补肺的功效。
4.文化背景:怀山药在中国传统中医中有着重要地位,其栽培历史悠久,被誉为“神仙之食”和“药中之王”。
怀山药与淮山药是同一种植物,主要差异仅在于名称的不同使用,均指向产自河南温县的高质量山药。