杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.改善消化功能:怀山药含有丰富的淀粉酶、多酚类物质,可以帮助促进消化液的分泌,提高胃肠道的消化吸收能力。
2.增强免疫力:怀山药中的黏蛋白和多糖类成分能够提高机体免疫功能,对抗病菌感染。
3.调节血糖水平:研究表明,怀山药中的黏液质可延缓葡萄糖的吸收,帮助控制血糖水平,这对糖尿病患者有益。
4.抗氧化作用:怀山药富含维生素C和一些微量元素,能够清除体内自由基,减缓衰老过程。
适度食用怀山药可以提供这些健康益处。