人体所需的七大营养

病情分析：人体所需的七大营养素包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、水和膳食纤维。这些营养素对维持健康的生理机能至关重要。

1.碳水化合物：是人体最主要的能量来源。每克碳水化合物可以提供约4卡路里的能量。成人每日需要约225到325克的碳水化合物，约占总能量摄入的45%到65%。

2.蛋白质：用于构建和修复身体组织，是酶和激素的重要成分。每克蛋白质也提供4卡路里的能量。成人建议每日摄入量为每公斤体重0.8克，普通体重70公斤的成年人每天需要约56克蛋白质。

3.脂肪：是高效的能量储存形式，每克脂肪提供9卡路里。脂肪有助于吸收脂溶性维生素（A、D、E和K）及保护内脏器官。成年人应从脂肪中获取20%到35%的日常能量。

4.维生素：有机化合物，在新陈代谢中扮演关键角色。常见的维生素包括维生素C、B族维生素等，尽管需求量较低，但缺乏会导致多种疾病。

5.矿物质：无机元素，参与骨骼形成、神经传导和肌肉收缩等生理过程。钙、铁、镁等是常见且必需的矿物质。

6.水：占体重的60%到70%，是生命活动不可或缺的部分。成年男性每日推荐饮水量约为3.7升，而女性则为2.7升，包括饮料和食物中的水分。

7.膳食纤维：促进消化健康，有助于预防便秘并降低某些慢性疾病的风险。成人每日建议摄入25到30克。

这七大营养素互相协作，共同保障身体的正常运作，各类食物均衡摄入是保证全面营养供给的基础。