吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
甘草:
1.甘草具有抗炎作用。其活性成分甘草酸能够抑制体内多种炎症介质的产生。
2.甘草有助于缓解咳嗽,其成分能够促进呼吸道粘液分泌,从而润滑喉部。
3.研究表明,甘草可发挥一定的抗病毒功效,对某些病毒感染有抑制作用。
4.甘草常用于胃肠道不适的缓解,例如缓解胃溃疡和消化不良的症状。
大麦:
1.大麦富含膳食纤维,有助于改善肠道健康,增强消化功能。
2.大麦中的β-葡聚糖可帮助降低血液中的胆固醇水平,对心血管健康有益。
3.大麦具有低升糖指数,有助于稳定血糖水平,是糖尿病患者理想的谷物选择。
4.大麦含有丰富的抗氧化物质,可以保护细胞免受氧化损伤。
甘草和大麦各自有着独特的功效,但在使用时也需注意适量。甘草过量摄入可能导致高血压、低钾等问题,而大麦虽然健康,但对麸质敏感者应谨慎食用。