徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.芡实营养丰富,含有蛋白质、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁等多种营养成分。这些成分对维持身体的正常功能是有帮助的。
2.中医认为芡实具有健脾止泻、固肾缩尿的功效,因此在一些调理脾胃或改善尿频的方剂中常会使用到芡实。
3.将芡实泡茶时,一般建议先将芡实洗净并稍加拍碎,以便有效释放其有效成分。然后可以用沸水冲泡,焖泡一段时间后饮用。芡实茶味道较为清淡,可以根据个人口味适量加入其他草本植物如枸杞、桂圆等搭配。
芡实泡茶是一种简单且具有潜在健康益处的方式,但任何食材的摄入都应注意适量,不宜过量。同时,对于有特殊健康状况或正在服药的人群,建议咨询专业医生以确保安全。
