张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.保护视网膜
叶黄素是一种类胡萝卜素,具有强抗氧化能力。它能中和自由基,减少氧化应激对视网膜细胞的损伤,从而保护视网膜的健康。
2.预防年龄相关性黄斑病变
研究表明,适量补充叶黄素可以降低年龄相关性黄斑病变(AMD)的发生风险。AMD是65岁以上老年人失明的重要原因之一。每日摄入6毫克以上的叶黄素能显著减少AMD的发病率。
3.提高视觉功能
叶黄素能够吸收蓝光,减少有害光线对眼睛的刺激,改善对比敏感度和色彩辨识度。研究表明,每日摄入10毫克叶黄素可以显著提升视觉清晰度和夜间视力。
在日常饮食中,可以通过食用深绿色蔬菜如菠菜、羽衣甘蓝等来增加叶黄素的摄入。适当的膳食补充剂也是不错的选择。叶黄素的摄入有助于保护眼部健康,特别是对于老年人和长时间使用电子设备的人群尤为重要。