发布于:2023-07-05
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
橘皮茶的核心功效是理气健脾、燥湿化痰,对食少腹胀、恶心呕吐、咳嗽痰多等表现有辅助改善作用。饮用需结合体质,阴虚火旺或气虚者不宜长期饮用。
1、理气健脾:橘皮所含挥发油对胃肠道有温和刺激作用,能促进消化液分泌、排除肠内积气。日常饮食积滞、脘腹胀满、食欲不振者,适量饮用可缓解不适。传统中医将其归入理气类,用于脾胃气滞证。
2、燥湿化痰:橘皮性温,味辛、苦,归脾、肺经。对于湿痰、寒痰咳嗽,表现为痰多色白、胸闷者,橘皮茶有助于化痰止咳。需注意,热痰(痰黄黏稠)或干咳无痰者不适用。
3、降逆止呕:橘皮能和中降逆,对胃气上逆引起的恶心、呕吐、嗳气有辅助缓解作用。晕车或妊娠早期恶心者,可少量饮用,但妊娠期使用前应咨询医师。
4、调节气机:中医认为橘皮能宣发肺气、疏通壅滞。情绪紧张或气郁导致的胸闷、胁胀,适量饮用有一定舒缓作用,但不能替代情绪管理或专业治疗。
橘皮中主要活性成分包括柠檬烯、川陈皮素等。中国药典2020年版将橘皮(陈皮)收录为常用中药,规定其功能为理气健脾、燥湿化痰。据《中国中药杂志》2021年发表的综述,陈皮提取物在促进胃肠动力、抗炎、抗氧化方面有实验研究支持,但多数为细胞或动物实验,人体临床证据有限。
橘皮茶可辅助改善脾胃气滞与湿痰咳嗽,但需辨体质使用,且不能替代规范诊疗。
否。橘皮茶性温,天天喝可能伤阴助燥。建议每周3–5次,阴虚火旺者更应减少或避免。
橘皮茶可以加茶叶一起泡吗?可以。橘皮与绿茶或红茶搭配,风味更佳,但绿茶性凉,脾胃虚寒者宜选红茶或单独冲泡橘皮。
橘皮茶对咳嗽有治疗作用吗?否。橘皮茶仅对湿痰、寒痰咳嗽有辅助缓解作用,不能治疗咳嗽。咳嗽持续超过一周应就医。
新鲜橘子皮能直接泡茶吗?否。新鲜橘皮含挥发油较多,刺激性强,且可能残留农药。建议使用陈放一年以上的陈皮。
橘皮茶能减肥吗?否。橘皮茶对消化有辅助作用,但无确切减肥证据。体重管理需结合饮食与运动。
本文由武建海医生参与编审,最后更新于:2026-09-27 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 国家药典委员会. 中华人民共和国药典(2020年版一部). 中国医药科技出版社.
[2] 中国中药杂志. 陈皮化学成分及药理作用研究进展. 2021.
[3] 中华中医药学会. 中医食疗学. 中国中医药出版社.
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