病情描述: 精细的白米有营养吗
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
不过,精细的白米中还是含有碳水化合物,提供能量,而且糖类易于消化吸收,可以快速提供能量给人体使用。另外,一些品牌的白米也会添加一些维生素和矿物质,以增加其营养价值。因此,虽然精细的白米的整体营养价值相对较低,但是作为主食搭配其他蛋白质和蔬菜等食物,仍然是一种健康的食品选择。