吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1、补充营养:牡蛎含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,如锌、钙、铁等。
2、提高免疫力:牡蛎中含有多种对人体有益的微量元素和抗氧化剂,可以提高免疫力,预防感染和疾病。
3、改善肝脏功能:牡蛎中的牛磺酸和牡蛎多糖等成分有助于改善肝脏功能,促进肝细胞再生。
4、保护心血管健康:牡蛎中的牡蛎多糖和牛磺酸等成分可以降低血液中的胆固醇和三酰甘油,有助于保护心血管健康。
5、增强性功能:牡蛎被认为是一种天然的“壮阳”食品,可以增强男性性功能,改善勃起功能。
牡蛎也有可能引起过敏反应,因此对牡蛎过敏的人应该避免食用。另外,生食牡蛎有可能感染细菌和病毒,所以最好选择煮熟或加热后再食用。
