杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.青梅含有丰富的柠檬酸和苹果酸,这些有机酸能在体内转化为碱性物质,帮助平衡体液的酸碱度。这种酸碱平衡的调整可能对缓解痛风症状有所帮助,因为痛风与体内尿酸水平升高有关,而维持弱碱性环境有助于溶解尿酸结晶。
2.柠檬酸等成分还可增强肾脏功能,促进尿液中尿酸的排泄,从而减少体内的尿酸积累。这种作用是有限的,无法完全替代药物治疗。
3.青梅还富含抗氧化成分,如多酚类物质,可以在一定程度上减轻炎症反应,对于急性痛风发作可能有一定的辅助作用。
尽管青梅具有上述优势,但它也含有较多的糖分,应避免过量食用。痛风患者仍需以低嘌呤饮食为基础,严格限制酒精和高嘌呤食物的摄入,并遵医嘱坚持规范治疗。