王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.油脂是身体必需的营养素之一,提供能量支持,还帮助吸收脂溶性维生素(如维生素A、D、E、K)。完全不摄入油脂可能导致皮肤干燥、免疫力下降等问题。
2.盐分中的钠元素对于维持正常的细胞功能及调节血压至关重要。过度减少盐分摄入可能引起体内电解质失衡,从而导致低血压、头晕甚至影响心脏功能。
3.主食通常是碳水化合物的重要来源,提供了大部分日常能量需求。完全不摄入主食可能导致能量不足、代谢紊乱,并可能影响大脑认知功能,因为碳水化合物是大脑的主要能量来源。
健康有效的减肥应包括均衡营养和适度运动,而非单一减少某类食物的摄入。合理规划饮食结构,确保摄入足够的蛋白质、健康脂肪和复杂碳水化合物,有助于维持身体机能和健康的体重管理。