牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.白鸽肉富含蛋白质和微量元素,如铁、锌等,有助于增强体质和提高免疫力。适量食用对白鸽汤通常不会引起上火。
2.在中医学中,白鸽汤常用于滋阴润燥、补益气血。它被视为一种温性补品,而非热性或刺激性食物。
3.上火通常与饮食中的辛辣、油腻或过度补品有关,而白鸽汤的性质较为平和,不会像辣椒或酒精那样激发体内热能积累。
需注意个人体质差异,有些人可能对某些温性食物敏感而出现上火症状。在食用前了解自身健康状况,避免过量摄取以保持身体平衡。