王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.膳食纤维有助于增加饱腹感。研究表明,高纤维饮食可以延缓胃排空速度,帮助在餐后感到更长时间的饱足,从而减少进食频率和总热量摄入。
2.每日摄入25至30克膳食纤维被认为是有效的。根据世界卫生组织的建议,成人每天应摄入至少25克膳食纤维,以维持健康体重和良好消化。
3.高纤维食物通常热量较低。水果、蔬菜、全谷物和豆类等高纤维食物中,水和营养素密度相对较高,而热量密度较低,有助于在减少热量摄入的同时保证营养摄入。
4.膳食纤维促进肠道健康。通过促进肠道蠕动和预防便秘,膳食纤维还能改善消化系统功能,其次可能会对体重管理产生积极影响。
虽然增加膳食纤维摄入有助于减肥,但应结合整体饮食结构调整和适度运动以获得最佳效果。过多的膳食纤维摄入可能导致腹胀或胃肠不适,因此需要逐步增加摄入量,并配合充足的水分摄入以利于纤维的正常代谢。