王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.营养成分:马齿苋富含维生素A、C以及多种矿物质,如钾、镁和锰。它还含有丰富的Omega-3脂肪酸,有助于减少炎症。
2.消化系统作用:马齿苋具有一定的抗菌和抗炎特性,可能帮助减轻因细菌感染引起的胃肠不适。其高纤维含量也可以促进肠道蠕动,改善便秘问题。
3.注意事项:
过敏反应:部分人群对马齿苋可能存在过敏反应,食用前应确保没有相关过敏史。
健康状况:对于患有肾脏疾病或正在服用利尿剂的人群,由于马齿苋中含有较高的草酸盐,可能会加重病情,应避免食用。
食用方法:建议将马齿苋煮熟后食用,以减少草酸盐含量并降低可能的腹泻风险。
在摄入马齿苋以缓解肚子不适时,需要考虑个人健康状况和对该植物的耐受性。如果症状持续或严重,应及时咨询专业医生。