王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:100克包菜仅含约25卡路里的热量。与其他食物相比,包菜是相对低热量食品,因此适量摄入不会显著增加每日卡路里摄入量。
2.营养成分:包菜富含膳食纤维,有助于增强饱腹感,从而减少过度进食。它还提供了维生素C、K和一些矿物质,有助于整体健康。
3.烹饪方式:麻辣烫的烹饪方式可能会添加高热量调料,如油脂和糖类,这些才是导致肥胖的潜在因素。关注调料和烹饪方式比关注包菜更为关键。
控制麻辣烫中高热量成分的摄入,有助于管理体重。在选择时应注意汤底、调料的热量以及其他配菜的搭配。