武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素A:维生素A对视力健康至关重要,有助于预防夜盲症和其他视觉障碍。富含维生素A的食物包括胡萝卜、南瓜、菠菜和甘蓝。
2.ω-3脂肪酸:这种必需脂肪酸有助于支持视网膜的健康。鱼类如鲑鱼、金枪鱼和沙丁鱼是良好的来源。同时,也可以通过核桃和亚麻籽获得植物性的ω-3脂肪酸。
3.叶黄素和玉米黄质:这两种抗氧化剂可以帮助保护眼睛免受光线损害。它们存在于绿色蔬菜中,如羽衣甘蓝、菠菜和绿花椰菜。
4.维生素C和E:这些抗氧化剂有助于减缓与年龄相关的眼部疾病进展。柑橘类水果如橙子和柠檬,以及坚果如杏仁和榛子,是很好的选择。
5.锌:这种矿物质对于眼睛的健康也很重要,尤其是支持视网膜功能。含锌丰富的食物包括肉类、贝类和豆类。
在提供适当的饮食之外,还需要鼓励孩子参加户外活动,以便更好地促进眼睛的发育。同时,应遵循眼科医生的建议进行定期检查和必要的矫正治疗。