吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.消炎作用:刺儿菜中富含的黄酮类化合物具有较强的抗炎能力,有助于减轻身体内部的炎症反应。研究表明,摄入刺儿菜提取物后,可以明显降低炎症因子的水平。
2.止血效果:刺儿菜含有丰富的维生素K,这是一种重要的凝血物质,能够有效促进血液凝固,帮助止血。对于轻微的外伤或内出血,适量饮用刺儿菜泡水可能会有所帮助。
3.抗氧化特性:刺儿菜中的多糖和黄酮类化合物也具备抗氧化性质,能够清除体内自由基,减少氧化应激损伤,对抗衰老并维护心血管健康具有一定的作用。
虽然刺儿菜泡水具有上述益处,但在食用时仍需注意个体差异和过敏反应。如果存在相关健康问题,建议咨询专业医生。在日常饮用中,应保持适度,不宜长期过量服用。