刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.高纤维食物:虽然膳食纤维对健康有很多好处,但对于结肠炎患者,尤其是在发作期,高纤维食物可能会加重腹泻和腹痛。生的果蔬、全谷类食品如糙米、全麦面包等应尽量避免。
2.乳制品:许多结肠炎患者可能存在乳糖不耐受的问题,奶酪、牛奶、黄油等乳制品可能会引起腹胀和腹泻。这时可以选择乳糖替代品或无乳糖产品。
3.辛辣和油腻食物:辛辣食物会刺激肠壁,而油腻食物则可能会导致消化不良和加重腹泻,因此这类食物应当尽量避免。
4.含咖啡因的饮料:咖啡、茶、碳酸饮料等含有咖啡因的饮品会刺激肠道并加剧腹泻,要减少摄入。
5.酒精:酒精会刺激胃肠道,引起脱水,加重结肠炎症状,因此应完全避免饮酒。
6.加工食品和人工甜味剂:这些食品中可能存在添加剂和防腐剂,加工肉类、快餐食品、含有山梨醇和木糖醇的低糖食物和饮料都可能导致结肠炎症状恶化。
避免上述食物有助于降低结肠炎症状的发生频率和严重程度,同时要鼓励摄入易消化、富含营养的食物以保持身体健康。