杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.钙是骨骼的重要组成部分,每日建议摄入1000到1300毫克。乳制品如牛奶和酸奶是良好的来源。绿叶蔬菜如菠菜和羽衣甘蓝也含有钙。
2.维生素D有助于钙的吸收,每日建议摄入600到800国际单位。阳光是重要来源,同时可通过多吃鱼类如三文鱼和金枪鱼补充。
3.蛋白质对组织修复至关重要,每公斤体重建议每日摄入1.2到2.0克。鸡肉、鱼类、豆类和坚果是优质蛋白质的来源。
4.维生素C促进胶原蛋白合成,从而帮助骨骼愈合。每日建议摄入75到90毫克,可通过食用柑橘类水果、草莓和西兰花摄取。
5.锌支持免疫功能和伤口愈合,每日建议男性摄入11毫克,女性8毫克。贝类、红肉和全谷物食品中含有较多锌。
适当营养能够加速骨折愈合过程,减少并发症风险。通过均衡饮食摄取必要的微量元素和宏量营养素,对骨折后的恢复具有重要意义。
